Gott nytt år gott folk!

Oj! Jag ser att jag inte lämnat ett spår efter mig på nästan en månad! Jag har bakat lite men har helt enkelt inte orkat sitta framför datorn. Det får bli allt på en gång nu i stället för att komma i fatt lite. Ett jul- och nyårsinlägg! Men inga redigerade bilder, det har jag inte tid med! :)

Hösten har varit ganska tung för mig fysiskt och jag har varit så otroligt trött att jag mer eller mindre sovit bort halva hösten. Vid några enstaka pigga dagar har jag försökt göra så mycket jag bara kan och orkat för att sen bli däckad på grund av det. Det är svårt att vara trött när man egentligen är pigg om ni förstår vad jag menar? Hmmm...

Jag lyckades i alla fall vara med från början till slut med produktionen Vargens Öga på Teater Sagohuset! Som tack för mig bakade jag muffins och tog med mig. Chokladsmak med hallonkesella och strössel!

När jag inte själv orkade baka gick jag och fikade i stället. Här åt jag och Staffan lite bakelser på Hollandia. Dyrt som attans och fint, jovisst, men jag har ätit godare bakverk! Ändå blir man så sugen eftersom det ser så fint ut! Jag åt en hallonmoussetårtbit på cafét i Kungsparken till exempel en solig höstdag när jag tog en promenad med Johan och det var nog halva priset, men mycket godare!En kväll blev jag brutalt sugen på choklad i allmänhet och kladdkaka i synnerhet. Jag bakade snabbt men tog inte några bra bilder. Gott var det i alla fall, bara så ni vet!

Sen sov jag nog i en månad ungefär tills det var dags att baka macarons till en kompis bröllop! Jag har aldrig bakat så mycket macarons och jag vill nog aldrig baka fler i hela mitt liv. Jag följde ett och samma recept och resultatet som kom ut ur ugnen var olika varje gång. Jag höll på att slita mitt hår. Jag tror jag gjorde ca 300 MISSLYCKADE macarons som absolut inte gick att ge bort på fina bröllopet! Jag höll verkligen på att ge upp, men tillslut lyckades jag få ihop ett gäng som blev så fina att de fick duga.
Fyllda var de med chokladganache och hallonsmörkräm!

En ovanligt pigg dag fick jag för mig att baka frukostbullar. De blev små och runda och ganska goda!

Den 10 december var det dags för pepparkaksbaket. Extremt pretantiöst från min sida med storslagna planer på vilka former kakorna skulle få. Det blev inte riktigt klart. Då tröttheten återigen slog till så fick det duga med det det blev och det blev gott. Men jag hade tänkt göra glasyrer i glada färger och fix hit och fix tid. Så många bra idéer!!!Nåväl. Nästa år kanske!

Jag hade för avsikt att lämna ett bidrag till månadens Sötsak också och bakade en chokladpudding med inbyggd sås serverad med glass! Dock så var min hjärna inte med mig denna kväll och resultatet blev misslyckat redan innan den hamnade i ugnen. Jag glömde nämligen en ganska viktig ingrediens - socker! Kakan blev ändå helt ok, men jag har gjort den förr och då blev den god på riktigt! Den åts upp i alla fall!!!

Två veckor innan jul började energin återigen rinna i mina ådror. Blytyngderna som cirkulerat i mitt blod verkade försvunnet och jag har gjort en massa hemmagjorda julklappar i år!

Vad sägs om hemmagjord senap och ketchup?PralinerChokladtryffel i strutFrukostte
Juliga chokladkakor!
Energin gav mig ork till att göra julfint här hemma och till att slå in fina paket och klä granen så fint jag bara kunde!Julduk och julskålar i tyg hamnade på vardagsrumsbordet. Vi köpte till och med en julblomma på Staffans initiativ!
Mina klappar hade röd-vitt tema med några inslag av grönt snöre. Jag dekorerade med pappersrosetter som jag klippte och klistrade ihop, tomteklädnypor, polkagrisstavar och klubbor! Till-och-från-lapparna gjorde jag också själv! Jag klippte och stämplade och ritade!
Granen är jag jättenöjd med för jag tycker den känns härligt barnslig och lekfull. Precis som det ska vara när det är jul!
Jag toppade granen med en stor, knuten rosett. Jag tycker det blev finare än en stjärna i toppen!
I granen hängde jag girlanger av polkagrisar och julstrumpos som glittrar i ljusen.
Självklart måste man ha cupcakes i granen! Vad annars?
Rådjur, skridskor och tomteluvor!
Ett piano såklart!
Bland babuschorna har det smugit sig in en liten tomte!

På julafton var vi i Jönköping och jag bakade en jultårta!
Tyvärr blev inte bilderna så bra, men det blev ganska fin i alla fall. Fylld med chokladbottnar och chokladtryffel med kaffesmak. Dekorerat med polkagrisklubbor och jultomtar. Snö av vanlig vit glasyr och det röda är sugarpaste!
Så här såg granen ut hemma hos Mamma. Vi var väldigt många i år! Delar av Staffans familj var också med på julafton och därav denna jättehög med klappar!
Jag var finklädd i puderrosa kjol och topp med ett sidenband runt midjan! En av få bilder på mig! Så är det när man är den som håller i kameran. Man fastnar liksom aldrig på bild då...
Två raringar som också är lite svåra att fånga på bild ibland är Truls och Loppan. Julfina i tomtedräkt och rosett!
Visst är han söt lille Truls! Kan vara den snällaste lille tax som funnits! Väldigt rolig personlighet.

Och på tal om litet och sött så är den största bullen i mitt liv på jäsning i ugnen just nu! En liten pojke tänkte titta ut och säga hej till oss någon gång i början av juni. Så gissa varför jag varit så brutalt trött den här hösten!?

Jag har aldrig i mitt liv varit så trött och orolig som jag varit under den tiden som gått och det är först nu de sista veckorna i december som jag blivit mig själv igen! Snart har halva tiden gått och det är helt overkligt och fantastiskt.

För några dagar sedan fick vi se honom på Ultraljud och han är helt sjukt lik Staffan. Galet att man kan se det redan! Att allt såg bra ut var det bästa som hänt mig då starten på den här graviditeten varit minst sagt omtumlande. Jag har spenderat ett antal tillfällen på akuten då jag trott att jag fått missfall. Jag hade kraftiga blödningar i livmodern och hotande missfall vid tre tillfällen. Men ungen var stark och höll sig kvar därinne i alla fall och nu verkar allt som sagt vara i sin ordning!

Ni minns kanske att jag skrev att jag inte mådde så bra när jag var uppe i Stockholm och tävlade? Det var liksom bara akuten nästa för mig efter den helgen! Inget kul alls... Jag var en sekund från att ställa in alltihop, men är glad att jag inte gjorde det eftersom det gick bra!

Ett minst sagt omtumlande 2011 för min del. Jag blev arbetslös, jag gjorde musikal, massa barnteater, bebis och nu ett nytt år! Förhoppningsvis blir 2012 det bästa i mitt liv! Ja, jag ska i alla fall göra vad jag kan för att det ska bli så!

Gott nytt år på er alla!

Kram!