söndag 26 februari 2012

Myshelg med hotell, lyxfrukost och musikal!

Denna helg fick jag hämta ut min födelsedagspresent från Staffan!!! En hotellvistelse och musikalbesök i Kristianstad - Det var bara toppen!

Musikalen vi såg var Sound of Music och den var väldigt bra! Det är ju en gammal favoritmusikal för mig. När jag var liten tittade jag på filmen om och om igen så det var lite nostalgi inblandat också. I övrigt har jag när jag tänker efter inte varit på särskilt många musikaler genom åren...Det lilla hotellet var charmigt och hon som hade det bodde även i huset med sin familj. Frukosten fixades åt oss när vi satt på plats till viss del och dukningen kändes som till ett bröllop eller något liknande! Vi fick helt superfärska smoothies i champagneglas. Lyx! Jag måste erkänna att bo på hotell är ganska trevligt. Frukosten i synnerhet!På rummet väntade på lördagskvällen ett frukt- och chokladfat till oss att njuta av i takt till melodifestivalen som vi tittade lite på mellan zappandet. Vi har ju inte så många kanaler här hemma i Malmö så vi var ju tvungna att prova alla kanaler utöver SVT när vi hade chansen!
Mycket lugn, kärlek och musik bestod den här helgen av! Bebisen i magen gillar också musik, tror jag... Det är kanske det han inte gör!? Hur som haver så sparkar han jättemycket varje gång det var en sång i föreställningen och även under kvällen när vi tittade på tv. Fick det inte på bild, men han valde att försöka ställa sig upp i magen så att min magform var allt annat än rund och jämn om man säger så. Inte för att magen varit det någon gång egentligen. Men det här var extremt. Magen stod rakt upp på höger sida.

Han vill fortfarande mest vara på höger sida magen och ligger där ungefär som en banan de stunder han väljer att låta bli att misshandla mig inifrån. Det känns minst sagt märkligt och ibland är det även smärtsamt. Men inför stundande förlossning och så vidare så försöker jag tänka på vad min boxningstränare brukade säga: Man måste lära sig att älska smärta! Jorråsåattdet...Ja, det ska börjas tidigt! Han kommer väl stå och gå det första han gör när han tittar ut så som han tränar. För mig är det värre när han försöker resa sig eller när han leker att revbenen är en stege som man får klättra på...På den här bilden var han lugn i alla fall! Och jag diggar ungen skarpt även om han slåss, tro inget annat!

Snart ska jag försöka hinna med att lägga ut lite bakande också. Jag har bakat endel, men det är till en specifik händelse i mars så jag vill inte lägga ut det i förväg! :)

måndag 13 februari 2012

Löjligt god kladdkaka!

Trots alla vackra tårtor, lyxiga desserter och fina uppdukningar av bakverk så finns kladdkakan där och klår det mesta. Kladdkakan är en av mina stora smakupplevelser i livet. Första gången jag åt kladdkaka var i 10-årsåldern och jag blev nästan gråtfärdig eftersom jag inte vågade ta mer och framförallt inte riktigt visste vad det var för sorts chokladkaka jag fått smaka...I lördags öppnade jag och Staffan en förpackning med ny dammsugare här hemma. Vi slogs nästan om att få dammsuga eftersom denna ultrasilent, birdsong friendly, green energy saving, special vacumecleaner var så bra i jämförelse med den andra!

Staffan fick lov att dammsuga hela lägenheten (Även om jag posar på bilden)! I pur glädje bakade han sen en kladdkaka. Ja, jag hjälpte förstås till lite, lite och resultatet var fantastiskt - Måhända inte uppläggningen av denna kladdiga härlighet, men smaskens var det! Bebisen i magen började dansa av glädje han också! Han gjorde riktiga high-kicks upp mot magsäcken och gav mig sura uppstötningar resten av kvällen! Här bjuder man på gott och det är tacken! Nåväl... :)
Receptet:

2 ägg
3,5 dl socker
1,5 dl mjöl
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
50 g smält smör
2-3 msk riktigt starkt kaffe

Blanda alla ingredienser till en smet och in i ugnen på 175 ° i 15- 20 minuter.

Ät flera bitar direkt när de är varma och smetiga. Spara sen resten i kylen över natten och ät den kall och seg till frukost! Finns inget godare! Man ska inte vara så många att dela för då blir man girig och rädd att det ska ta slut.

Kladdkakan fördelas bäst på två! Till exempel jag+bebis=2 ;) Jag börjar redan bli ganska tjock så en kladdkaka hit eller dit gör ju inte så stor skillnad även om de säger till en; ät inte dubbelt så mycket, ät dubbelt så bra! Men det gör jag resten av veckan så det är ingen fara! Har inga konstiga sug eller laster utan kränger faktiskt helst frukt i mängder när jag är hungrig eller sugen på att äta något! Mitt sockersug har snarast minskat under graviditeten, men så kommer vi till kladdkaka och då finns det faktiskt ingen hejd och framförallt inga ursäkter att låta bli!