fredag 3 augusti 2012

Blåbärskladdkaka med vaniljglass och färska bär

Sixten har fyllt 10 veckor och haft namnsdag för sitt mellannamn Per. Dessutom fyllde min kompis Johan år! Eftersom Sixten sov så snällt så hann jag faktiskt baka lite för en gångs skull. Det händer inte så ofta. Jag gjorde blåbärskladdkaka för det går snabbt och enkelt och jag hade en massa blåbär med mig hem sedan jag var i Jönköping förra helgen!
Sixten var minst sagt skeptisk och ville inte alls smaka. Han föredrar fortfarande bröstmjölk! Kan man göra glass på det? ;)
Det är riktigt gott. Samma recept som Hallonkladdkakan. Själv föredrar jag nog blåbärssmaken. Ska göra en kombo någon gång. Blir nog gott!
Johan som fyllde år var nöjd och tyckte det var gott även om han kanske ser lite skeptisk ut på bilden!
Det är gott med riktiga blåbär. De där stora amerikanska blåbären som man annars får tag på ibland är inget vidare. Äkta vara från smålands skogar ska det vara!
Receptet hittar du här

4 kommentarer:

Hovkonditorn sa...

Låter mycket gott och färgen är fin! Tyvärr har jag bara tillgång till de där amerikanske blåbären, som är inga riktiga blåbär.

Smulansbakblogg sa...

älskar blåbär så de där ser som en hit för mig oxå

Kristin sa...

Detta ser riktigt smarrigt ut!
Det var länge sen jag var inne på din blogg och såg att du fått en liten kille, grattis!

Therése sa...

Ser supergott ut!! Säkert också för att kakan har så snygg färg :)
Så söt han är lilla Sixten :)