fredag 22 juli 2011

Vita chokladbollar med jordgubbssmak!

Min fina askungenensemble fick smaka lite godsaker idag! Det tyckte jag alla var värda med tanke på vilket väder vi spelade i - regn och rusk!
Jag gjorde söta små chokladbollar med jordgubbssmak. Superenkelt och supergott. Smakar som en blandning av en klassisk chokladboll och jordgubbsglass!

I stället för kakao använde jag vit choklad som jag rev och blandade ner i smeten! Detta får bli mitt bidrag till Månadens Sötsak vars julitema är Rosa!

Mitt "jordgubbspulver" är egentligen milkshakepulver, typ som oboy fast jordgubbssmak. Sjukt bra och billig smaksättning!

Det rosa sockret är vanligt strösocker ihoprört med några droppar röd karamellfärg!


Ingredienser

150 g vit choklad
100 g smör
3 dl små eko. havregryn
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk jordgubbspulver


Gör så här

Riv den vita blockchokladen fint i en skål. Häll i havregryn, jordubbspulver, socker och vaniljsocker. Blanda väl med en sked. Skär därefter smöret i bitar och knåda ner smöret i blandningen tills du har en slät och fin massa.

6 kommentarer:

Erika - Bakglädje sa...

Åh, vad fina de blev. :-)

Cupcakesfluffan sa...

Låter verkligen tokgott

Marlene sa...

Åh vad gott med vita chokladbollar. Det ska jag testa!

Alexandra - Kärlek på tallrik sa...

Vilken kul variant på chokladbollar, och jag som älskar vit choklad skulle nog föredra de här =D

Sofia sa...

Hej! Verkade jättegoda, men har en fråga: var har du köpt det där milkshakepulvret? Och vad kostar det? :)

Sandra sa...

Sofia: Det har jag köpt i en butik som heter Tiger, två påsar för 30kr. Finns även vanilj, hallon och banansmak.

Får du inte tag i det så är kanske något av detta ett alternativ!?! :)

http://www.barpulver.se/visa_produkt.asp?id=767&t=Jordgubbspulver+100g

http://shop.halsozon.se/product.html?product_id=129