fredag 19 november 2010

Chokladmuffins!

Jag har bakat lite chokladmuffins idag. De lyfte sig precis som jag ville! Jag ska dekorera dem på söndag! Kommer blir toppen!
Receptet är lite improviserat och jag minns inte riktigt hur mycket jag hällde i. Jag har lite svårt för att hålla mig till recept... ;) Men det var ungefär såhär:

3,5 dl mjöl
3 dl socker
1 dl olja
3 ägg
2 msk bakpulver
2 dl naturell yogurt
1 dl kakao
50 g hackad choklad
2 msk vaniljsocker

Blanda allt och fyll muffinsformar till hälften. 200 grader i 20 minuter!

Lätt som en plätt och mums-filli-babba!

2 kommentarer:

Therése sa...

Hej Sandra

Jag har utmanat dig:
http://teatravel-glutenresan.blogspot.com/2010/11/jag-har-blivit-utmanad.html

:)

smarriga muffins!!
//Therese

Erika - Bakglädje sa...

Härliga muffins!