Kolakladdkaka

Nu bakas det igen. Jag blev så sugen. Det blir man efter att ha jobbat en hel lördag och efter att ha jobbat en hel lördag förtjänar man verkligen något gott! Jag exprimenterade lite med ett kladdkakerecept. Och det blev ju bara helt ljuvligt! Måste provas! MUMS!
Ingredienser:

• 125 gr smör
• 2 ägg
• 1,5 dl strösocker
• 1,5 dl ljus sirap
• 2 msk starkt kaffe
• 1 chokladkaka med apelsinsmak, Jag använde Lindt creation 70% orange
  
• 3 dl vetemjöl
• 5 msk kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 1 krm bakpulver

Gör så här:

Smält smöret och rör ner chokladkakan så den smälter. Blanda även i kaffet. Vispa socker, ägg och sirap. Blanda i torrvarorna och rör ner i smeten. Slå smeten i en smord långpanna eller ungsfast form.

Grädda i 180 grader i 18 minuter. Låt svalna och skär i bitar. Sikta över floursocker. Servera kakan med vispad grädde eller vaniljglass.